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在北大当学霸的意大利帅哥来重庆创业 招员工先看中文好不好
来源:上游新闻 2020-04-20 10:12 合肥创业网
  


△张卢卡和同事们


今(19)日是谷雨,也是联合国倡导设立的“中文日”。可能很多人并不知道还有这个节日,然而有一群热爱中文的“老外”却记得清楚。

张卢卡,在重庆做美食贸易的意大利人。在他眼中,中文很美。比如,意大利的佛罗伦萨,曾经在徐志摩的翻译中,化身为“翡冷翠”,那真叫一个如诗如画。

如今随着越来越多人学习中文,这个曾经的北大“学霸”希望,大家都能感受到中文的乐趣。

中文班里成绩最好的学生

张卢卡穿着一身藏蓝色中式短衫,上面有一个硕大的“张”字。他学习中文八年有余,生活中已完全离不开中文了。

“学中文确实很难,但相当有趣!”他这样概括。

大学时上外语选修课,喜欢挑战的张卢卡在搜索引擎中输入“世界上最难学的语言”,跳出来的就是中文。

“其实,也是中文选了我。”张卢卡很庆幸当初的选择,学习中文为他打开了一扇全新世界的大门。

然而过程却不那么轻松。

每周只有一节中文课,每节课两小时。要学好中文,这点时间哪够!于是,课余时间,张卢卡尽量多做跟中文有关的事情。比如,他在电脑上看了很多中文电影,边看边写笔记,有听不懂的句子就按暂停键,把这句话记下来,然后查字典,反复研究。

张卢卡周一到周五白天上课,晚上和周末去餐厅当服务员打工,他利用顾客点餐的两三分钟空隙,悄悄用手指在菜单上比划,温习刚学到的汉字。这样的碎片时间,让他积攒了不少中文词汇。一年之后,他成为班上中文成绩最好的学生。

张卢卡把学习中文的经历形容为“像喝白酒,后劲大”。“起初没什么感觉,进步也很慢,学着学着,会突然发现张口就来。”

不愿进留学生班的留学生

中文进步最大的阶段,是他来中国旅行,当了两个月的背包客,去了不少大城市,听到各地不同的方言,他忍不住感叹中文太有魅力了。

2010年,张卢卡大三时获得来中国当交换生的机会。当时可以选填三个志愿,他全部填了北京大学,一副非北大不读的姿态。因为他了解到北大是中国最好的大学之一,在这里能更好地学习中文。

张卢卡如愿以偿,并在入学考试取得第一名。他去北大留学生办公室提出一个请求:不想跟外国学生一起上“留学生班”,想跟中国学生们一起学习。北大也为他“破例”,张卢卡成功“混”入全是中国人的班,成为一个“特殊”的学生。

跟中国“学霸”们一起学习,张卢卡中文水平自然突飞猛进。2010年,他通过了HSK6(汉语水平考试 6级),这是针对外国人的最高等级汉语考试,必须至少掌握6000个以上中文词汇。

本科毕业后,张卢卡继续在北大光华管理学院攻读国际政治经济学硕士学位,并拿到全额奖学金。

2013年,意大利刚在重庆设立总领事馆时,张卢卡担任商务处处长。凭借流利的中文和出色的工作能力,意大利副总理访华时,他担任翻译。2015年,意大利总统马塔雷拉来重庆,张卢卡在规划展览馆为总统做了半小时演讲,介绍重庆城市的规划与发展。

两年前,他因痴迷中国美食辞职”下海”创业,挑选中国特色餐饮产品进行国际化改造,推广到海外市场。

学习中文有秘诀

张卢卡认为,音调是学习中文最难的环节之一,也是很多老外学习时都忽略的部分。有的老外说中文,明明每个发音都比较准确,但你就是能听出这是外国人在说话。其实,这就是因为他们的四个音调没有掌握好。

张卢卡有一套学中文音调的“秘诀”:他阅读一篇文章,会一句话一句话地念出声来,同时把每个字的音调迅速标出来。要是不知道那个字怎么发音,手中的笔就停下来,做出记号,反复学习。

张卢卡会四国语言,他认为中文是最难的,有自己的特有的逻辑、语法,但非常值得关注和学习。

“学习中文可以改变你生活的空间,跟更多的人和空间互动。如果不会讲中文,只能接触到世界上一半的人口。”

常被当作是中国人

在重庆生活久了,他认为重庆话也很有趣。比如打招呼的方式,都叫“老师”。他最初来重庆时,还真以为满大街都是学校的老师。“其实这个称呼体现了对别人的尊重,每个人都像自己的师傅。”

而中文打招呼的方式“吃了吗?”也让他觉得有意思,说明中国人对饮食文化的尊重。

在重庆时,当他叫网约车,经常会出现对方“视而不见”的情况,每次有车直接从他身边开过去,他都会着急地大喊,“哎呀,师傅,就是我,就是我!”擦肩而过的外卖小哥往往也会很诧异地检查一下手里的订单,因为电话里很难听出来他是外国人。有时他也会提前说明,”老师,不好意思,能不能说普通话,我是外国人,重庆话说得不好。”

招聘员工的首要条件是中文好

张卢卡从意大利驻重庆总领事馆辞职后,开始创业,目前是重庆德庄国际贸易公司董事长。这个热爱中国美食的意大利人,以将中国美食推广到世界各地为乐。目前公司有20名员工,近一半都来自意大利、奥地利、法国、美国等,但他们都有一个共同点:中文说得很溜。

张卢卡在招聘员工时,首先要看对方中文说得好不好。员工平时在公司里的日常交流,也都是说中文。

美国的帅小伙薄冉在家乡学习中文后,去了北京外国语大学当交换生。他认为中文的成语特别有意思,像坐井观天、愚公移山,背后都有一个颇有启发的故事。看电视剧和综艺节目是很好的学习方法,比如“中国新说唱”、“挑战极限”等,都是他喜欢的综艺节目。遇到听不懂的,就看字幕,一边看一边听。连看美剧时,也是放的中文字幕。

而意大利美女劳拉,在那不勒斯东方大学学习中文后,去了华东政法大学留学,她建议学习中文最好的办法是听歌、看电视剧,和朋友们聊天,把自己“变成一个中国人!”

目前,张卢卡和团队已研发出100多种中国美食特色产品,他自己也能做30多个中国菜,如煎饼果子、陕西凉皮、兰州拉面,但最喜欢的是重庆麻辣水煮鱼、水煮肉片、宫保鸡丁。

他现在还是世界辣椒联盟秘书长。张卢卡很喜欢目前这份工作。他说,学习中文,改变了我的人生。

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一年一度的联合国中文日,为何选在“谷雨”这一天?

2010年,联合国新闻部宣布启动联合国语言日,目的是在联合国系统内推动语言和文化的多样性,促进中文、俄文、阿拉伯文、西班牙文、法文、英文等6种联合国官方语言的平等使用。

联合国中文日就被定在中国二十四节气之一的“谷雨”。为何要定在谷雨呢?据传说,轩辕黄帝的史官仓颉创造出了中国最原始的象形文字;上苍因仓颉造字而感动,为其降下一场谷子雨,这就是“谷雨”的由来。这一天定为联合国中文日,是为了纪念传说中“中华文字始祖”仓颉造字的贡献。中文是中华文明的重要载体,也是中国与世界交流的桥梁。(上游新闻·重庆晨报记者 纪文伶 摄影 邹飞)

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